每周肉菜市場行情
（11月11日～11月17日）
一、總體情況
11月11至11月17日，信息直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測的15個(gè)蔬菜品種成交均價(jià)與前期相比10跌4漲1持平。下跌前三的品種是白菜、大蒜和青菜，分別為18.4%、14.1%和12.9%；上漲前三的品種是菜椒、土豆和茄子，分別為18.4%、14.1%和12.9%；冬瓜價(jià)格與前期持平。豬肉市場紅、白條肉價(jià)格保持平穩(wěn)。
預(yù)計(jì)，近期蔬菜價(jià)格保持穩(wěn)定；豬肉方面，目前價(jià)格略有波動(dòng)屬于正常調(diào)整，元旦前不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌情況。
二、基本行情
1、蔬菜
天氣咋寒還暖，陽光充足，適合地產(chǎn)菜的種植生長，地產(chǎn)菜品種豐富、數(shù)量充足，價(jià)格持續(xù)下降；外地蔬菜受地產(chǎn)菜影響，價(jià)格下降。
2、豬肉
本周交易市場成交量及屠宰量環(huán)比、同比均下降；價(jià)格略有上漲。
11月17日.doc
