無錫匯智市場發(fā)展研究所 研究員 楊四方 近幾年全國各地隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展,開發(fā)建設許多大型住宅小區(qū),都不屑一顧地引入商業(yè)廣場(專業(yè)市場),沿街店鋪小區(qū)超市等。其中有不少的商業(yè)廣場(專業(yè)市場)廣告做得熱熱鬧鬧,銷售也紅紅火火。但是開業(yè)之后卻冷冷清清,最后成了“空殼”。之所以會形成這種局面,通常是因為這類物業(yè)(商業(yè)廣場、專業(yè)市場)走的是“短、平、快”的投資性路線。為了達到迅速回籠資金的目的,他們往往在銷售的前期,引進大量投資客來炒高售價,但對決定能否成市、興市、旺市的經營環(huán)節(jié)卻重視不夠,結果開業(yè)之后,冷冷清清也是理所當然的事了,最后形成惡性循環(huán)。 就在這一些物業(yè)中二種操作模式的狀況談一下個人體會。 一、投資性產權式商鋪分析 這類產權式商鋪偏重廣告宣傳,現(xiàn)場銷售,它通常分三步走:第一步,通過概念炒作,吸引投資客戶關注;第二步,開發(fā)商將商鋪產權出售給投資客戶,并承諾每年有一定的回報率;第三步,商業(yè)經營管理公司與投資客戶會訂“包租合同”,并將商鋪的使用權租賃給經營商家。其操作利弊特點如下: 1.概念炒作先行,通過向投資客戶描繪美好前景來吸引大批投資客戶的后顧之憂。 2.由于投資客戶非常分散,所以廣告是聯(lián)系投資客戶的主要細節(jié)。為了吸引到大量的投資客戶、廣告投放狂轟濫炸,鋪天蓋地。 3.注重現(xiàn)場銷售環(huán)節(jié),投資客戶非常不穩(wěn)定,購買心理很容易發(fā)生變化,往往在開盤階段速戰(zhàn)速決。 4.羊毛出在羊身上,采取提升房價的形式,包租合同中許以一定的年回報率。 5.經營商業(yè)物業(yè)管理公司與投資客戶簽訂“包租合同”。(經營商業(yè)物業(yè)管理公司與開發(fā)商沒有直接關系,產生相應問題很容易推脫責任)。 6.商業(yè)廣場(專業(yè)市場)其中有許多產權商鋪投資客戶是自營性經營戶。造成商業(yè)的狀態(tài)為經營品種不合理、不科學,不統(tǒng)一導致經營中的不合理無序競爭現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)。 7.單獨的投資商鋪客戶因考慮到投資的回報,將會不顧及整個商業(yè)廣場(專業(yè)市場)的統(tǒng)一性和經營品牌提升。只要能租出去,不管誰都給,不管什么行業(yè)經營品種都租,擾亂了市場經營秩序。 8.因為投資商鋪的獨立性,從某種角度來說,他并不受任何制約,所以對平時的物業(yè)管理就容易發(fā)生一些矛盾和沖突,同時會對管理公司收取一些物業(yè)費帶來麻煩,欠費現(xiàn)象將時常出現(xiàn)。 9.因為投資性產權式商鋪具有它獨特性,所以在正常的秩序管理中,不服從管理,我行我素,在對待消費客戶經營中,也會時有侵害消費客戶利益從而整體影響商業(yè)廣場(專業(yè)市場)品牌形象。 二、經營性租賃式商鋪分析 經營性租賃式商鋪的操作思路是:商業(yè)廣場(專業(yè)市場)開業(yè)之前,嚴格控制投資客戶進入,只向經營商家出租或少量出售第三線商鋪。統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一招商、統(tǒng)一經營、統(tǒng)一管理、同一宣傳推廣,統(tǒng)一品牌形象,統(tǒng)一物業(yè)管理是經營性租賃式商鋪興旺與發(fā)展的必要保障。其操作利弊特點如下: 1.注重招商的質量與數(shù)量,嚴格控制租賃比例。 2.全程介入商業(yè)經營管理,經營管理措施在后續(xù)經營管理階段將發(fā)揮重要作用。 3.業(yè)態(tài)規(guī)劃合理,品牌形象統(tǒng)一,推廣宣傳持續(xù)。 4.經營性商業(yè)廣場(專業(yè)市場)的成功運營,將帶來三個方面的豐厚收益,一是租金收入,二是商鋪本身增值一定大于住宅房增值,三是便利了百姓,擴大了就業(yè)上交稅收。最終創(chuàng)造多贏的局面。 5.用合同的形式同承租戶進行各種管理經營的約定,具有法律的支撐。可操作性較強,給管理帶來一定的便利。 6.需要加強對商戶專業(yè)性管理和控制。準確處理把握好,商業(yè)廣場(專業(yè)市場)長期目標與經營戶可能出現(xiàn)的短期目標之間的矛盾關系。說到底,商業(yè)廣場(專業(yè)市場)經營管理就是“聚人”的經營管理。 7.一個商業(yè)廣場(專業(yè)市場)如何獲得成功,應考慮到行業(yè)、品種商位布局的整體性和平衡性。例如,一個商業(yè)廣場(專業(yè)市場)難免會出現(xiàn)許多死角,這是現(xiàn)律。但作為經營商業(yè)廣場(專業(yè)市場)的物業(yè)管理者,應做到盡量減少“死角”,使死角“不死”,制定一套企業(yè)進場沖墊死角的優(yōu)惠措施,給予在設施,服務,廣告,宣傳等方面的便利。 8.商業(yè)廣場(專業(yè)市場)租賃式商鋪將會大幅度地增加管理成本,營銷成本。作為投資收益來計算,收益回報周期較長,資金的占用財務成本很高,也有一定的風險性。如項目運作成功則后勁較大,反之不然。 三、面對世界商業(yè)的挑戰(zhàn),創(chuàng)新品牌管理模式,是發(fā)展的必然趨勢 今天在互聯(lián)網(wǎng)+新常態(tài)下,我們的商業(yè)廣場、專業(yè)批發(fā)市場圍繞商品交易轉型升級,打造全國著名品牌,塑造全國品牌新形象,引導市場向第六代升級,有效結合電子商務,打造網(wǎng)上網(wǎng)下同一市場,線上線下融合,抵制純電商的惡性競爭,探討有形市場同電商結合的新思路、新模式 ,大力推廣成功經驗,在商品交易市場中開展信用體系建設、信息化建設、倉儲物流體系的建設 ,使各類專業(yè)市場體系、配套設施、規(guī)模、資源分布更趨合理科學。 今天,電商沖擊,市場外遷,行業(yè)轉型,市場改造,市場升級。給我們帶來了前所未有的挑戰(zhàn),也給我們帶來了前所未有的機遇,從不同程度上來講,這也是經濟社會發(fā)展和信息化技術,在我們行業(yè)上的正常反應,如何適應在新常態(tài)下抓住互聯(lián)網(wǎng)+時代機遇,如何適應當前經濟和社會發(fā)展的需要,充分利用信息化技術手段,改造我們市場,改進我們服務,拓展我們行業(yè)發(fā)展的新空間,打造我們市場發(fā)展的新平臺,是我們當前市場轉型升級急需要解決的問題。解決的好,我們將向前邁出一大步,開創(chuàng)我們發(fā)展新空間,解決的不好,我們將被時代淘汰。 為此,要首先創(chuàng)新品牌管理模式,不斷在管理上進行創(chuàng)新,摸索出一套獨具特色的品牌管理模式,這是時下市場轉型升級發(fā)展的必然,也是各類品牌管理的科學整合,它可以充分體現(xiàn)系統(tǒng)性、整體性和完善性。 1、建立品牌商城 二十多年的市場運行變遷,傳統(tǒng)批發(fā)市場維系著多、雜、亂的舊模式,充斥著同質化競爭的態(tài)勢、毫無創(chuàng)新。所以要擺脫傳統(tǒng)批發(fā)市場的模式,就應瞄準借鑒國內外知名商城,確立“自己品牌商城”的特性。 ①給商城以清晰準確定位,確定自己“品牌商城”的特色;②經營場所能夠充分滿足多數(shù)品牌商品經銷商的經營規(guī)模化發(fā)展的需要;③商城具有統(tǒng)一的標識系統(tǒng);④確立商城字號,具有廣泛的知名度;⑤具有不斷創(chuàng)新的商城經營理念,逐步形成專業(yè)化、規(guī)模化、品牌化、網(wǎng)絡現(xiàn)代化的大型批發(fā)零售商城。 2、引進品牌商家 引進并培育一批具有現(xiàn)代營銷意識的經銷商,是品牌商城長遠穩(wěn)定發(fā)展的基礎。 ①完善招商審查制度,對入場經銷商總經銷做到“寧缺毋濫”,保證入場商家質量。要對經營資質、經營經歷、經營能力、經營理念、營銷網(wǎng)絡等等方面進行深入細致的了解和嚴格審查。 ②變租賃管理為引導市場營銷服務。定期培訓、每年對經銷商進行一至三次法律法規(guī)和營銷的專業(yè)培訓,提高經營素質。 ③健全商城經銷商淘汰機制。對經銷商經營業(yè)績、遵紀守法、消費者投訴、合同履約率進行考核。造就一批具有經濟實力的品牌商家。 3、銷售品牌商品 對入駐商品的注冊商標證書、產品質檢報告、免檢證書、產品品牌標識、生產企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、授權證書合法性、有效性進行嚴格審查,符合要求的發(fā)放《品牌商品經營許可證》。從源頭上防止了假冒偽劣商品進入商場,并加強品牌商品日常管理,依據(jù)樓層品牌商品臺賬,逐月抽查、每季詳查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)“品牌”,發(fā)出處罰通知書,限期進行整改,并通過國際性的系列活動,引入知名品牌,引導經銷商代理、入駐商場的國際知名品牌、中國馳名名牌、著名商標品牌產品和商品。 4、提供品牌服務 要倡導“創(chuàng)新、求實、誠信、敬業(yè)”的企業(yè)精神和“規(guī)范管理、誠信創(chuàng)業(yè)、人才至上”的發(fā)展理念,以質量求生存,以誠信創(chuàng)品牌,以人才促發(fā)展。確立“顧客至上”的服務理念,密切關注顧客已經明示和潛在的服務要求,把服務水準從過去的“初級服務”提升到高級“品牌服務”和“超值服務”。要引入ISO9001:2000質量管理體系標準,強化企業(yè)的服務管理工作。建立“堅守承諾、誠實經商、關注細節(jié)、超值服務、感動顧客、贏得忠誠”的質量體系,對各類服務工作實行全面控制、全程控制,使經營的商城成為眾口皆碑的安全、放心、舒適、優(yōu)美的經營和購物環(huán)境。 5、滿足品牌消費 由于品牌商場具有級差地租優(yōu)勢,使廣大消費者真正享受到高檔商品、中檔價位、實惠的消費品牌商品,充分滿足購買消費品的消費者的不同需求,商場應建立經銷商“售后服務承諾”和商場“先行代賠”制度,并建立消費者投訴點,不僅保證消費者放心消費,而且保證投訴得到妥善處理,投訴處理及時率達100%,投訴滿意率達100%,建立網(wǎng)絡聯(lián)絡點,廣泛收集消費者消費意識,消費趨勢以及消費行為等信息資料,針對性地組織客商、品類、貨源,形成合理的適應消費潮流的經營品種結構,充分滿足廣大消費者需求。 四、對商業(yè)廣場(專業(yè)市場)運營管理中需要把控的要點 (一)、在過去的二十多年工作實踐中體會到商業(yè)物業(yè)的重大規(guī)范性特征,需要投資者和經營者在定位和規(guī)劃中需要注意的: 1.獨特性特征:項目的定位要與城市整體商業(yè)網(wǎng)點形成特色錯位,與商圈內業(yè)態(tài)組合形成互補互動。 2.長遠性特征:規(guī)劃需要滿足未來二十年區(qū)域性商業(yè)價值訴求。 3.環(huán)境決定性特征:不以“大”而以“準”取勝,立足社區(qū)商圈,兼顧城市商業(yè)聚集功能,要為社區(qū)商圈和城市主流消費群的未來生活方式預留升級空間。 4.高度統(tǒng)一性特征:始終體現(xiàn)商業(yè)要求的主導地位和商業(yè)品牌組合的價值,適應統(tǒng)一管理的需要,產權要求統(tǒng)一不可分割,不可分散出售,嚴格監(jiān)管租戶經營行為和租戶經營績效,實施整體商業(yè)規(guī)劃租戶租約與管理有計劃更替的選擇。 5.顧客主動性特征:只有認識到消費本位,我們才能把購物廣場的定位、功能、管理、營銷等等方面的核心內容執(zhí)行得更加科學。 (二)、運營管理的要點:(1).關注環(huán)境(2).關注租戶(3).關注顧客 1.高效運營管理的組織架構原則(1).高效、專業(yè)、協(xié)同的組織原則(2).避免職能重復的原則。 2.商業(yè)廣場(專業(yè)市場)的開發(fā)期和招商管理原則(1).準確定位,合理商業(yè)規(guī)劃,周到的功能匹配,差異化的業(yè)態(tài)及品牌組合(2).處理好投資商鋪的政策,商鋪發(fā)售只限于輔助店獨立商鋪,保障物業(yè)的整體性持有。(3).主力店和輔助店落位,需要關注業(yè)態(tài)匹配和獨立商戶匹配。 3.商業(yè)廣場(專業(yè)市場)運行開業(yè)期招商及業(yè)態(tài)管理原則(1).制定科學合理的租賃政策與承租服務是關鍵(2).強調市場,租戶的雙贏。(3).招商管理重要的原則是核心主力店先行,次主力店和輔助店匹配,零售購物與休閑娛樂合理配置規(guī)劃。 4.業(yè)態(tài)管理重要的原則(1).就是要嚴格租戶區(qū)位,入住規(guī)定,租期制約和清退條款的計劃性和標準化(2).需要關注每一個租戶的軟、硬件環(huán)境,氛圍營造及發(fā)展趨勢的確定,(3)要利用信息化手段實施量化管理。 5.品牌及營銷管理的重點和管理原則(1).購物廣場市場的品牌是什么?就是企業(yè)能力的顧客體驗,歸屬在于消費者和租戶的最終評價。(2).文化營銷是決定購物廣場市場檔次的關鍵。(3).與租戶的溝通和協(xié)同是關鍵。 6.服務管理的主要工作原則(1).服務創(chuàng)造價值,解決承租戶各種經營難題。(2).建立統(tǒng)一收銀系統(tǒng)或進行確實可行的銷售營業(yè)額的統(tǒng)計實錄。(3).嚴格執(zhí)行物業(yè)管理手冊。物業(yè)管理響應和服務于商業(yè)管理目的和顧客的需求,即物業(yè)管理服從商業(yè)需求,這需要通過作業(yè)流程明確。 7.商業(yè)廣場(專業(yè)市場)運營提高期的管理原則(1).始終站在顧客的角度改進工作,錯了就改。(2).商業(yè)管理目的是最終使租戶彼此之間相互促進和協(xié)同。(3).持續(xù)滿足區(qū)域商業(yè)發(fā)展和消費需求。 商業(yè)廣場(專業(yè)市場)是持續(xù)經營的長久事業(yè),從市調定位,業(yè)態(tài)定位,功能規(guī)劃、商業(yè)規(guī)劃,建筑設計、招商落位,營銷推廣及運營管理,物業(yè)管理均都需要專業(yè)運營機構長期管理和提升,一環(huán)做不好都會為日后運營管理,物業(yè)管理帶來隱患或硬傷。從這層意義上講,購物廣場(專業(yè)市場)效益提升有賴于整體功能的發(fā)揮,商業(yè)廣場(專業(yè)市場)的管理對象在形式上是租戶,但實際上關注和關心的是顧客,只有共同面對顧客才能找到開發(fā)商、業(yè)主、運營商和租戶之間的共同利益點,只有消費者最終能接受的商業(yè)廣場(專業(yè)市場)才是成功的項目。為此我們要弘揚誠信,提升質量,改善服務,鑄造品牌,融合電商,使無錫的各類專業(yè)批發(fā)市場再創(chuàng)輝煌。
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