為進一步加強市場食品安全工作,切實保障節(jié)日期間食品安全,9月28日上午,省市場監(jiān)督管理局食品經營處四級調研員繆躍民帶隊,赴市場公司開展食品安全檢查,無錫市市場監(jiān)督管理局副局長胡勇、無錫市場監(jiān)督管理局食品經營處處長任從容,及區(qū)相關部門負責人陪同檢查。
在檢測室里,檢查組一行查看了索證索票制度、進貨查驗制度、進貨合格證明等交易票證和相關臺帳的落實情況,對是否辦理營業(yè)執(zhí)照,是否亮照經營,周邊環(huán)境衛(wèi)生是否達標,是否做好防塵、防鼠、防蠅及排污工作,從業(yè)人員是否辦理健康證明等相關手續(xù)進行了現(xiàn)場抽查。
檢查過后,調研員繆躍民對市場公司在食品安全方面所做的工作表示充分肯定,并強調:民以食為天,農貿市場作為百姓的菜籃子、米袋子,一定要落實食品安全管理責任,依法對入場食品經營者履行管理義務,并核對產品合格證明及來源情況,把好食品關,確保“雙節(jié)”期間食品安全“零”事故。
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